Sucuklu Tarhana Çorbası

Sucuklu Tarhana Çorbası
Sucuklu Tarhana Çorbası

Çorbalar » Sucuklu Tarhana Çorbası

Sucuklu Tarhana Çorbası malzemeleri;

  • 6 yemek kasığı tarhana
  • 200 gr. Kangal Sucuk
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 Çay bardağı misirözü yağı
  • 7-8 Su bardağı su
  • Tuz


Sucuklu Tarhana Çorbası uygulama aşamaları;

  1. Bir tencereye mısırözü yağını ekleyin.
  2. Küçük doğranmış Kangal Sucukları ekleyin, kavurun.
  3. Tarhanayı da kavrulan Kangal Sucuklarla 1-2 sefer çevirin.
  4. Sıcak suyu yavaş yavaş tarhanaya ilave edin.
  5. Salçayı da ekleyin, koyulaştırın.
  6. Kısık ateşte kaynamaya bırakın.
  7. 10 dakika kaynatın, ocaktan alın.
  8. Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpin ve servis yapın.


Türk Mutfağı Mutfağı çorbalar Sucuklu Tarhana çorbası Tarifi



Benzer Tarifler

Güveçte Buğday Çorbası

Buğday ve mısırı temizleyip bol suyun içine atın, ıslanıp iyice k ...

Pırasalı Patates Çorbası

Yıkanmış ve soyulmuş soğan ve sarımsaklar bir tencerede kavrulur, ...

Ezme Sebze Çorbası

Pırasa, kökleri ve yeşil kısımları kesilip ayıklndıktan sonra bol ...