• 8 Dilim Çedar Peyniri
• 2 Havuç
• 2 Patates
• 1 Su Bardagi Konserve Bezelye
• 1 Su Bardagi Mayonez
• 5-6 Kornison Tursu
• 14-15 Biberli Yesil Zeytin
• 3-4 Dal Maydanoz
• 3-4 Sal Dereotu
• 3-4 Yaprak Marul
• Tuz

1. Havuç ve patatesleri temizleyip diri kivamda haslayin.
2. Maydanoz ve dereotunu yikayip ince ince dograyin.
3. Kornison tursu ve yesil zeytinleri ince ince dilimleyin.
4. Marul yapraklarini yikayip süzün.
5. Havuç ve patatesler soguyunca rendeleyip genis bir kaba alin.
6. Mayonez ve bezelyeyi ekleyip Tuz serpin.
7. Maydanoz, dereotu, kornison tursu ve yesil zeytinleri ilave ederek iyice karistirin.
8. Çedar peyniri dilimlerini külah biçiminde kivirip içlerini hazirladiginiz karisimla doldurun. Açilmamalari için kürdanla sabitlestirin.
9. Marul yapraklarini servis tabagina yerlestirip sürpriz külahlarini üzerine dizin ve servis yapin.

.

Türk Mutfağı Mezeler Ve Ordövrler Sürpriz Külah Tarifi