Çorbalar »

Süt Tarhanası Pilavı

Süt Tarhanası Pilavı

Süt Tarhanası Pilavı

Türk mutfağının klasiklerindendir. En popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.

Malzemeleri;

  • Süt Tarhanası
  • Soğan
  • Yeşil Domates
  • Yeşil Sivribiber

Uygulama aşamaları;

  1. Bir özelliği de biraz sulu olması.
  2. Ekmek batırılarak da yendiği için çoğu kez o öğünün ana yemeği sayılabiliyor.
  3. İri doğranan soğanlar Zeytinyağında öldürüldükten sonra yeşil domates ve sivri biber de eklenip aynı yağda öldürülüyor.
  4. Son olarak süt tarhanası da eklenip pilav pişiriliyor.
"Son zamanlarda artık yalnızca Çanakkale’de değil, yurdun batı bölgelerinden başlayarak iç bölgelere
doğru da hem adını hem tadını tanıtan yeşil domatesin bu yemekteki asıl rolü ekşilik vermesi."

Süt Tarhanası Pilavı Afiyet Olsun...


163


yemek tarifleri çorbalar süt tarhanası pilavı tarifi süt, tarhanası, pilavı, süt tarhanası pilavı tarifi türk mutfağı

Benzer Tarifler



Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE