Süt Tarhanası Pilavı

Süt Tarhanası Pilavı
Süt Tarhanası Pilavı

Çorbalar » Süt Tarhanası Pilavı

Süt Tarhanası Pilavı malzemeleri;

  • Süt Tarhanası
  • Soğan
  • Yeşil Domates
  • Yeşil Sivribiber


Süt Tarhanası Pilavı uygulama aşamaları;

  1. Bir özelliği de biraz sulu olması.
  2. Ekmek batırılarak da yendiği için çoğu kez o öğünün ana yemeği sayılabiliyor.
  3. İri doğranan soğanlar Zeytinyağı nda öldürüldükten sonra yeşil domates ve sivri biber de eklenip aynı yağda öldürülüyor.
  4. Son olarak süt tarhanası da eklenip pilav pişiriliyor.
"Son zamanlarda artık yalnızca Çanakkale’de değil, yurdun batı bölgelerinden başlayarak iç bölgelere
doğru da hem adını hem tadını tanıtan yeşil domatesin bu yemekteki asıl rolü ekşilik vermesi."


Paylaş

Türk Mutfağı Çorbalar Süt Tarhanası Pilavı

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Toyga Çorbası

Konya’nın halen yapılan pek çok çorbası var. Yoğurt çorbası -toyg ...

Kızılcık Tarhanası

Kızılcık Tarhanası; Bir çorba kâsesinin içinde üç yemek kaşığı ta ...

Caldillo de Congrio

Caldillo de Congrio (Yılan Balığı Çorbası); Balıkları ayıklayıp d ...