Süt Tarhanası Pilavı

Süt Tarhanası Pilavı
Süt Tarhanası Pilavı

Çorbalar » Süt Tarhanası Pilavı

Süt Tarhanası Pilavı malzemeleri;

  • Süt Tarhanası
  • Soğan
  • Yeşil Domates
  • Yeşil Sivribiber


Süt Tarhanası Pilavı uygulama aşamaları;

  1. Bir özelliği de biraz sulu olması.
  2. Ekmek batırılarak da yendiği için çoğu kez o öğünün ana yemeği sayılabiliyor.
  3. İri doğranan soğanlar Zeytinyağı nda öldürüldükten sonra yeşil domates ve sivri biber de eklenip aynı yağda öldürülüyor.
  4. Son olarak süt tarhanası da eklenip pilav pişiriliyor.
"Son zamanlarda artık yalnızca Çanakkale’de değil, yurdun batı bölgelerinden başlayarak iç bölgelere
doğru da hem adını hem tadını tanıtan yeşil domatesin bu yemekteki asıl rolü ekşilik vermesi."


.

Türk Mutfağı çorbalar Süt Tarhanası Pilavı Tarifi



Benzer Tarifler

Bamya Çorbası

Kuyruk yağını tavaya alıp biraz kavurduktan sonra eti ilave edip ...

Semizotu Çorbası

Akşamdan nohut, fasulye suyla ıslatılır.Semizotu ayıklanarak yıka ...

Tarhana Çorbası

Tarhana Hazırlama: Yöremizde ak tarhana da denilir.Malzemesi; un, ...