Sütkeriye

Sütkeriye
Sütkeriye

Sütlü Tatlılar » Sütkeriye

Sütkeriye malzemeleri;

  • 1 kilo süt,
  • yanm kilo tereyağı,
  • 2.5 su bardağı un,
  • 400 gram tozşeker,
  • 1 tatlı kaşığı tarçın.


Sütkeriye uygulama aşamaları;

  1. Un ve tereyağı bir tencerede 45 dakika ağır ağır kavrulur.
  2. Kavrulma işlemi bittikten sonra üzerine tozşeker ve sütü de ilave ederek karıştırılmaya devam edilir.
  3. Kaynamaya başlayınca 10 dakika daha pişirilip tepsiye alınır.
  4. Tepsi ateşe oturtulur ve altı kızarana kadar pişirilip, tarçınla birlikte servis edilir.


Türk Mutfağı Bursa Mutfağı Sütlü Tatlılar Sütkeriye Tarifi



Benzer Tarifler

Çikolatalı Puding

Porselen veya cam bir kasede yağla pudraşekerini karıştırarak bey ...

Çikolatalı Puding

Ortası delikli bir kek kalıbı iyice yağlanır. Geri kalan yağ yumu ...

Portakallı Muhallebi

Sütü. toz sekeri ve tuzu elerin bir tencereye koyup, S dakika kar ...