Sütlaç-2
mutfağının klasiklerindendir. En popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.
Malzemeleri;
Mutfak: Türk
Süre: 40-60dk
Süre: 40-60dk
- 1 kg süt
- 1 büyük çay fincanı dolusu Pirinç
- 2 büyük çay fincanı toz şeker
- 2 yemek kasigi pirinc unu
- 1 su bardagi su
Uygulama aşamaları;
- Ayıklanmış, yıkanmış Pirinç 1 ltsuda pişene kadar yaklaşık 20-25 dakika
kadar haşlanır.
- Piştikten sonra süzülen Pirinç 1 kilo süte ilave edilir, daha sonra buna şeker de katılır ve kaynamaya birakilir.
- 1 su bardagi suda pirinc unu ezilir ve sutten biraz alinarak,ilik hale getirilir ve tencereye bosaltilir.
- Daha sonra koyulaşana kadar tahta bir kaşıkla arasira karıştırılarak orta harlı ateşte 20 dakika kadar pişirilir.
- Ufak toprak kaplara dökülür, arzuya göre fırına konup fırının ızgara bölümü açılarak sütlaçların üst kısmı hafif yakılır.
Sütlaç-2 Afiyet Olsun...
Admin
yemek tarifleri sütlü tatlılar sütlaç-2 tarifi sütlaç-2, sütlaç-2 tarifi mutfağı
Benzer Tarifler
Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE