Sütlaç

Sütlaç
Sütlaç

Sütlü Tatlılar » Sütlaç

Sütlaç malzemeleri;

  • Haşlanmış Pirinç – 130 gr
  • Şeker – 120 gr
  • Nişasta – 10 gr
  • Süt – 500 ml
  • Vanilya şekeri – 10 gr
  • Tarçın (ince)


Sütlaç uygulama aşamaları;

  1. Nişastayı sütle (100 ml) karıştırın.
  2. Tencerenin içine pirinci koyun, süt dökün (400 ml) ve karıştırın.
  3. 10 dakika kapağı kapatmadan sürekli karıştırarak pişirin.
  4. Pişmeden 5 dakika önce içine nişastalı sütü ekleyip karıştırın ve 10 dakika dolmadan 3 dakika önce şekeri ve vanilini   ekleyip karıştırın.
  5. Kapağı kapatmadan süre dolana kadar pişirin.
  6. Hazır sütlaçı kaseye dökün ve soğuması için 6 saat buzdolabında bekletin.
  7. Üzerine tarçın serperek servis yapın.


.

Türk Mutfağı Sütlü Tatlılar Sütlaç Tarifi



Benzer Tarifler

Vişneli Yuvarlaklar

Vanilyalı pudingi süt ve vişne suyu ile birlikte ocağa oturtalım. ...

Acıbademli  Muhallebi

Jelatını ıçı soguk su dolu bır kaba yerlestırın. Mıkserde toz sek ...

Meyveli Krem Karamel

Jelatin yaprakları soğuk suda yumuşatılır. Sütten birkaç kaşık b ...