Sütlaç
Sütlaç
Sütlü Tatlılar » Sütlaç
Sütlaç malzemeleri;
- Haşlanmış Pirinç – 130 gr
- Şeker – 120 gr
- Nişasta – 10 gr
- Süt – 500 ml
- Vanilya şekeri – 10 gr
- Tarçın (ince)
Sütlaç uygulama aşamaları;
- Nişastayı sütle (100 ml) karıştırın.
- Tencerenin içine pirinci koyun, süt dökün (400 ml) ve karıştırın.
- 10 dakika kapağı kapatmadan sürekli karıştırarak pişirin.
- Pişmeden 5 dakika önce içine nişastalı sütü ekleyip karıştırın ve 10 dakika dolmadan 3 dakika önce şekeri ve vanilini ekleyip karıştırın.
- Kapağı kapatmadan süre dolana kadar pişirin.
- Hazır sütlaçı kaseye dökün ve soğuması için 6 saat buzdolabında bekletin.
- Üzerine tarçın serperek servis yapın.
Paylaş
Türk Mutfağı Sütlü Tatlılar Sütlaç
Benzer Tarifler
Börülceler iyice haşlanır.Süt, şeker ve yumurta sarıları tencered ...
Ilk olarak serbeti hazirlayin. Bunun için su ve sekeri bir tencer ...