Çorbalar »

Sütlü Domates Çorbası

Sütlü Domates Çorbası

Sütlü Domates Çorbası

Türk mutfağının klasiklerindendir. En popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.

Malzemeleri;

  • 1 Çorba kasigi tereyagi
  • 2 Çorba kasigi un
  • 3 Adet olgun domates
  • 1 Çorba kasigi domates salçasi
  • 3 Su bardagi süt
  • 3 Su bardagi su

Uygulama aşamaları;

  1. Tereyagini tencereye alip, eritin.
  2. Içine unu ilave edin ve hafifçe sararana dek kavurun.
  3. Içine ilik su ve sütü azar azar ekleyin.
  4. Topaklasmamasi için devamli karistirin.
  5. Domatesleri rendeleyin.
  6. Salçayi biraz ilik su ile ezin.
  7. Domates ve salçayi tencereye ilave edin.
  8. Tencerenin kapagini çorbanin tasmamasi için hafifçe aralik birakarak 10- 15 dakika pisirin.
  9. Tuzunu ayarlayin.
  10. Kaselere alip, üzerine tarçin serperek servis yapin.
NOT : Dilerseniz tarçin yerine karabiber de serpebilirsiniz
Sütlü Domates Çorbası Afiyet Olsun...

Paylaş
1641


yemek tarifleri çorbalar sütlü domates çorbası tarifi sütlü, domates, çorbası, sütlü domates çorbası tarifi türk mutfağı

Benzer Tarifler



Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE