Sütlü Ekmek
Türk mutfağının klasiklerindendir. En popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.
Malzemeleri;
- 5 su bardagi un
- 1 paket hazir maya
- 2,5 çay bardagi ilik süt
- 1 yumurta
- 1 yemek kasigi toz seker
- 1 tatli kasigi Tuz
Uygulama aşamaları;
- Unu eleyip mayayi ilave edin ve karistirin.
- Üzerine süt, yumurta, seker,
Tuz ve sivi yagi ekleyip iyice yogurun.
- Hamuru temiz bir bezin içine alin.
- Kabarmaya pay birakarak agizini ip ile baglayip su dolu derin bir kabin
içine koyun.
- Hamur önce dibe çökecek, kabardikça yüzeye çikacaktir.
- Bu
sekilde 40-50 dakika bekletin.
- 28 cm çapindaki tepsiyi yaglayin.
- Hamuru
suyun içinden çikartin.
- Bezi açin, ellerinizi yaglayip hamuru alin ve tepsinin
içine yayin.
- Bekletmeden önceden isitilmis 180 dereceli firinda 25-30 dakika pisirin.
Sütlü Ekmek Afiyet Olsun...
Admin
yemek tarifleri ekmekler sütlü ekmek tarifi sütlü, ekmek, sütlü ekmek tarifi türk mutfağı
Benzer Tarifler
Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE