Sütlü Kabak
Sütlü Kabak
Meyveli Tatlılar » Sütlü Kabak
Sütlü Kabak malzemeleri;
- Kara Kabak (Yaz Kabağı)
- Şeker
- Süt
- Su
Sütlü Kabak uygulama aşamaları;
- Sütlü kabak kolay kotarılan, hafif ama içindeki süt ve şekerden ötürü besleyici bir tatlıdır.
- Kara kabak, kabuğu soyulup dilimlendikten sonra haşlanıyor, sonra da püre haline getiriliyor.
- Süt ve bir miktar da tatlandırıcı -bugün şeker kullanılırken, geçmişteki seçenek pekmezmiş- eklenerek karıştırılıyor.
- Bu, kaselere dökülerek ılık yenen bir tatlı.
.
Türk Mutfağı Meyveli Tatlılar Sütlü Kabak Tarifi
Benzer Tarifler
Firini 175 °C`de isitin. Yagli kâgidi her bir armutu 2 kere sarac ...
Kabakları önce karpuz dilimi gibi boyuna dilimlenir.Her bir dilim ...
12 adet kuru inciri önce yikayin ve 1 su bardagi su ile bir gece ...