Süzme Mercimek Çorbası
Süzme Mercimek Çorbası, Türk mutfağının klasiklerindendir. Süzme Mercimek Çorbası'nin en popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.
Süzme Mercimek Çorbası tarifi malzemeleri;
- 1/2 su bardağı un
- 1/2 su bardağı mercimek
- 1 litre et suyu
- 2 adet soğan
- 50 gr tereyağı
Süzme Mercimek Çorbası tarifi uygulama aşamaları;
- Mercimeği ayıklayıp yıkadıktan sonra süzün. Soğanı soyup piyaz biçiminde doğrayın. Bir tencereye 1 çorba kaşığı tereyağı koyup eritin.
- Tereyağı eridiği zaman soğanları ilave edip orta ateşte 2?3 dakika kavurun, unu koyup 3 dakika daha karıştırın ve mercimeği, et suyunu ve tuzu ekleyip yaklaşık 30 dakika ağır ateşte pişirin.
- Çorbayı ateşten alıp bir süzgeçten geçirerek derin bir kaba süzüp tuzunu kontrol edin. Küp şeklinde doğranmış kızarmış ekmek ile servis edin.
Süzme Mercimek Çorbası Afiyet Olsun...
Admin
yemek tarifleri çorbalar süzme mercimek çorbası tarifi süzme, mercimek, çorbası, süzme mercimek çorbası tarifi türk mutfağı
Benzer Tarifler
Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE