Tahinli Cevizli Çörek

Tahinli Cevizli Çörek
Tahinli Cevizli Çörek

Çörekler » Tahinli Cevizli Çörek

Tahinli Cevizli Çörek malzemeleri;

  • 1,5 Su Bardağı Süt
  • 2 Yumurta
  • 1 Çay Bardağı Sıvı YaÄŸ
  • Tarçın
  • 1 Çay Kaşığı Dövülmüş Karanfil
  • 1,5 Su Bardağı Tahin,
  • 1 Su Bardağı Ceviz,
  • 250 Gr. Margarin,
  • Tuz ,
  • 1 Çorba Kaşığı Toz Åžeker,
  • 1/2 YaÅŸ Maya


Tahinli Cevizli Çörek uygulama aşamaları;

  1. ½ yaş maya ½ lt. ılık su ile ıslatılır.
  2. Tahin kavrulur, süt, yumurta, sıvı yağ, şeker, Tuz ıslatılan maya ile alabildiği kadar unla hamur yapılır.
  3. Altı parçaya bölünür.
  4. İnce ince acılan yufkalar yağlanır.
  5. Üzerine tekrar açılan yufka serilir.
  6. Katlar yağlanarak dikdörtgen şekli verilir.
  7. Önce tahin, sonra ceviz sürülür, rulo yapılır.
  8. Tepsinin ortasına kesilen rulo parça dikey olarak diğerleri çiçek şeklinde dizilir.
  9. Üzerine köpürtülmüş yumurta beyazı sürülür ve pişirilir.


PaylaÅŸ

Türk Mutfağı Çörekler Tahinli Cevizli Çörek

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Haşhaşlı Poğaça

Verilen hamur malzemeleri genic bir kabin içine alinir ve yumusak ...

Berliner (Alman Çöreği)

Hazırlanışı Ilık su, süt, maya, şekeri karıştırınız. 15-20 daki ...

Bademiye

Badem içi ile tozşekerin üçte biri bir kenara ayrılır. Badem içle ...