Tahinli Cevizli Çörek

Tahinli Cevizli Çörek
Tahinli Cevizli Çörek

Çörekler » Tahinli Cevizli Çörek

Tahinli Cevizli Çörek malzemeleri;

  • 1,5 Su Bardağı Süt
  • 2 Yumurta
  • 1 Çay Bardağı Sıvı Yağ
  • Tarçın
  • 1 Çay Kaşığı Dövülmüş Karanfil
  • 1,5 Su Bardağı Tahin,
  • 1 Su Bardağı Ceviz,
  • 250 Gr. Margarin,
  • Tuz ,
  • 1 Çorba Kaşığı Toz Şeker,
  • 1/2 Yaş Maya


Tahinli Cevizli Çörek uygulama aşamaları;

  1. ½ yaş maya ½ lt. ılık su ile ıslatılır.
  2. Tahin kavrulur, süt, yumurta, sıvı yağ, şeker, Tuz ıslatılan maya ile alabildiği kadar unla hamur yapılır.
  3. Altı parçaya bölünür.
  4. İnce ince acılan yufkalar yağlanır.
  5. Üzerine tekrar açılan yufka serilir.
  6. Katlar yağlanarak dikdörtgen şekli verilir.
  7. Önce tahin, sonra ceviz sürülür, rulo yapılır.
  8. Tepsinin ortasına kesilen rulo parça dikey olarak diğerleri çiçek şeklinde dizilir.
  9. Üzerine köpürtülmüş yumurta beyazı sürülür ve pişirilir.


.

Türk Mutfağı çörekler Tahinli Cevizli çörek Tarifi



Benzer Tarifler

Tahinli Anadolu Çöreği

Unu eleyip kuru maya ve şekeri ilave edip harmanlayınız. Süt, s ...

Ras el Hanutlu ve Havuçlu Muffin

Un, kabartma tozu, ras el hanut, tuz ve kayısıları karıştırın. Bu ...

Zeytinli Çörek

Bir yumurtanın sarısını ayırın, akını diğer yumurta ile karıştırı ...