Tahinli Kurabiye

Tahinli Kurabiye
Tahinli Kurabiye

Kurabiyeler » Tahinli Kurabiye

Tahinli Kurabiye malzemeleri;

  • 1 su bardağı tahin
  • 1 su bardağı tozşeker
  • 1 su bardağı ceviz
  • 1 adet yumurta
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket margarin
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • Aldığı kadar un


Tahinli Kurabiye uygulama aşamaları;

  1. Margarini eritmeden içine sıvıyağ ve yoğurdu katıp karıştıralım.
  2. Bu karışıma, yeterince unu yavaş yavaş katarak kulak memesi kıvamında bir hamur yoğuralım.
  3. Hamuru üçe bölüp buzdolabında bir iki saat kadar bekletelim.
  4. Beklettiğimiz hamurları yuvarlak açıp aralarına tahinden bir iki çorba kaşığı yayalım.
  5. Üzerine bir avuç tozşeker serpip en sonunda da ceviz dökerek rulo şeklinde saralım.
  6. Rulo haline getirdiğimiz hamurların üzerine, yumurta sarısı sürüp iki parmak genişliğinde dilimler keselim ve yağladığımız fırın tepsisine dizelim.
  7. Önceden ısıttığımız fırında, hafif renk alana kadar pişirip soğuduktan sonra servis edelim.


Paylaş

Dünya Mutfakları Türk Mutfağı Mutfağı Kurabiyeler Tahinli Kurabiye Tarifi Tahinli, Kurabiye, Tarifi



Benzer Tarifler

Cevizli Kurabiye

1 çay bardağı yoğurt,1 çay bardağı sıvı yağ ve yarım paket oda s ...

Kakaolu Rulo Kurabiye

Fırın tepsisi eldeki margarinin yarısıyla iyice yağlanır ve bir k ...

Üzümlü Kuki

1 su bardağı dövülmüş fındık, 1 su bardağı kuru üzüm, yarım su ba ...