Tahinli Patlıcan Salatası

Tahinli Patlıcan Salatası
Tahinli Patlıcan Salatası

Salatalar » Tahinli Patlıcan Salatası

Tahinli Patlıcan Salatası malzemeleri;

  • 4 adet patlican
  • 4 dis sarmisak
  • 1/2 adet limonun suyu
  • 3 yemek kasigi yogurt
  • 3 yemek kasigi tahin
  • 1/2 çay bardagi zeytinyagi
  • Tuz
  • karabiber

Tahinli Patlıcan Salatası uygulama aşamaları;

  1. Patlicanlari ocakta közleyin.
  2. Kabugunu soyup sapini da attiktan sonra püre haline getirin.
  3. Sarmisaklari havanda ezin.
  4. Ardindan patlicanlara yogurt, tahin, limon suyu, zeytinyagi, Tuz , karabiber ve sarmisak ekleyin.
  5. Iyice karistirin servise hazirdir.

Paylaş

Türk Mutfağı Salatalar Tahinli Patlıcan Salatası

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Koruk Salatası

Koruk Salatası

Sarimsagi soy, yika, ez, koruk suyu, su, nane, kirmizi biber, sal ...

Tahin Salatası

Tahin Salatası

Tahini su ile hafif sulandirin, içine biraz zeytinyag ve dört ade ...

Domates Salatası

Domates Salatası

Domatesleri ortadan ikiye bölüp, dilimleyin. Yeşil biberleri, toh ...