Tahinli Patlıcan Salatası
Tahinli Patlıcan Salatası
Salatalar » Tahinli Patlıcan Salatası
Tahinli Patlıcan Salatası malzemeleri;
- 4 adet patlican
- 4 dis sarmisak
- 1/2 adet limonun suyu
- 3 yemek kasigi yogurt
- 3 yemek kasigi tahin
- 1/2 çay bardagi zeytinyagi
- Tuz
- karabiber
Tahinli Patlıcan Salatası uygulama aşamaları;
- Patlicanlari ocakta közleyin.
- Kabugunu soyup sapini da attiktan sonra püre
haline getirin.
- Sarmisaklari havanda ezin.
- Ardindan patlicanlara yogurt,
tahin, limon suyu, zeytinyagi, Tuz , karabiber ve sarmisak ekleyin.
- Iyice karistirin servise hazirdir.
Paylaş
Türk Mutfağı Salatalar Tahinli Patlıcan Salatası Tarifi
Benzer Tarifler