Tarator

Tarator
Tarator

Mezeler ve Ordövrler » Tarator

Tarator malzemeleri;

  • 1 bardak ceviz içi
  • 1 kalın dilim bayat ekmek
  • 2 diş sarımsak
  • 1 kahve fincani limon suyu veya sirke
  • ¾ bardak su
  • ½ çay kaşığı Tuz
  • ½ çay kaşığı kırmızıbiber

Tarator uygulama aşamaları;

  1. Islatılmış ekmek içiyle cevizi et makinesinden bir iki çekin.
  2. Ya da havanda iyice döverek ezin.
  3. içine ezilmiş sarımsak, Tuz , kırmızıbiber ve limon suyu katın.
  4. Yoğurt kıvamına gelene kadar su koyup karıştırın.

Paylaş

Türk Mutfağı Mezeler ve Ordövrler Tarator

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Kısır

Kısır

Yeşilliği ve marulu bıçakla doğrayın. Domatesleri ve ta...


Korkoti

Korkoti

Korkoti (Sütlü Buğday); Buğday bir akşam öncesinden iyi...


Atom Meze

Atom Meze

Atom Meze; Bir kasede ezilmiş sarımsak, tuz ve süzme yo...