Tarator

Türk mutfağının klasiklerindendir. En popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.

Malzemeleri;

  • 1 bardak ceviz içi
  • 1 kalın dilim bayat ekmek
  • 2 diş sarımsak
  • 1 kahve fincani limon suyu veya sirke
  • ¾ bardak su
  • ½ çay kaşığı Tuz
  • ½ çay kaşığı kırmızıbiber

Uygulama aşamaları;

  1. Islatılmış ekmek içiyle cevizi et makinesinden bir iki çekin.
  2. Ya da havanda iyice döverek ezin.
  3. içine ezilmiş sarımsak, Tuz, kırmızıbiber ve limon suyu katın.
  4. Yoğurt kıvamına gelene kadar su koyup karıştırın.
Tarator Afiyet Olsun...


4969


yemek tarifleri mezeler ve ordövrler tarator tarifi tarator, tarator tarifi türk mutfağı

Benzer Tarifler



Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE