Tarator
Tarator
Mezeler ve Ordövrler » Tarator
Tarator malzemeleri;
- 1 bardak ceviz içi
- 1 kalın dilim bayat ekmek
- 2 diş sarımsak
- 1 kahve fincani limon suyu veya sirke
- ¾ bardak su
- ½ çay kaşığı Tuz
- ½ çay kaşığı kırmızıbiber
Tarator uygulama aşamaları;
- Islatılmış ekmek içiyle cevizi et makinesinden bir iki çekin.
- Ya da havanda
iyice döverek ezin.
- içine ezilmiş sarımsak, Tuz , kırmızıbiber ve limon suyu katın.
- Yoğurt kıvamına gelene kadar su koyup karıştırın.
Paylaş
Türk Mutfağı Mezeler ve Ordövrler Tarator
Pembe Gaspaço (Soğuk)
Benzer Tarifler
Dereotunu bıçakla doğrayın. Peyniri ayrı kapta dereotu ile karışt ...
Nohutu bol suda akşamdan ıslatın ve yıkayıp süzerek 2 litre suyla ...
Hazırlanışı; soğan sotelenip kıyması eklenir ve kavrulur.Baharatl ...