Tarator

Tarator
Tarator

Mezeler ve Ordövrler » Tarator

Tarator malzemeleri;

  • 1 bardak ceviz içi
  • 1 kalın dilim bayat ekmek
  • 2 diş sarımsak
  • 1 kahve fincani limon suyu veya sirke
  • ¾ bardak su
  • ½ çay kaşığı Tuz
  • ½ çay kaşığı kırmızıbiber


Tarator uygulama aşamaları;

  1. Islatılmış ekmek içiyle cevizi et makinesinden bir iki çekin.
  2. Ya da havanda iyice döverek ezin.
  3. içine ezilmiş sarımsak, Tuz , kırmızıbiber ve limon suyu katın.
  4. Yoğurt kıvamına gelene kadar su koyup karıştırın.


Paylaş

Türk Mutfağı Mezeler ve Ordövrler Tarator

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Çiğ Köfte

Köftelik bulguru derin bir kabın içerisine alıp bir su bardağı sı ...

Kısır Köftesi

Kısır Köftesi; Kolay yoğrulması için önce bulgur ıslanır. (Aslınd ...

Kıtır Ot Sapı Tempura

Kıtır Ot Sapı Tempura; Yapraklarından ayrılan pazı sapı temizleni ...