Tarator

Tarator
Tarator

Mezeler ve Ordövrler » Tarator

Tarator malzemeleri;

  • 1 bardak ceviz içi
  • 1 kalın dilim bayat ekmek
  • 2 diş sarımsak
  • 1 kahve fincani limon suyu veya sirke
  • ¾ bardak su
  • ½ çay kaşığı Tuz
  • ½ çay kaşığı kırmızıbiber


Tarator uygulama aşamaları;

  1. Islatılmış ekmek içiyle cevizi et makinesinden bir iki çekin.
  2. Ya da havanda iyice döverek ezin.
  3. içine ezilmiş sarımsak, Tuz , kırmızıbiber ve limon suyu katın.
  4. Yoğurt kıvamına gelene kadar su koyup karıştırın.


Paylaş

Türk Mutfağı Mezeler ve Ordövrler Tarator

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Köpoğlu

1 adet patlıcan, patates,kabak,havuç ve 3 adet sivri biberi küçük ...

Çiroz-3

Balıkların hepsini bir kaba koyup üzerine tuz dökün ve iyice karı ...

Tuzlu Yoğurt

"Hatay yemeklerinde, mezelerinde yalnızca taze yoğurt kullanmıyor ...