Tarçınlı Elma Kızartması
Tarçınlı Elma Kızartması
Meyveli Tatlılar » Tarçınlı Elma Kızartması
Tarçınlı Elma Kızartması malzemeleri;
- 1 çorba kaşığı tereyağı
- 2 yumurta
- 140 gr un
- 2 çorba kaşığı süt
- 1 çorba kaşığı yağ
- 800 gr elma
- 2 limon suyu
- 60 gr pudra ÅŸekeri
- 3 tatlı kaşığı tarçın
- 1 çorba kaşığı kanyak
- 2 çorba kaşığı şeker (100 gr)
Tarçınlı Elma Kızartması uygulama aşamaları;
- Tereyağı yumuşaması için dışarıda bekletin.
- Yumurtaların sarı ve
beyazlarını ayırın.
- Yumurta sarılarını un, süt, Tuz , yağ ve yumuşak tereyağı ile karıştırıp 30 dakika dinlendirin.
- Elmaları soyun.
- Çekirdeklerini çıkarın ve eşit 1 cm kalınlığında dilimler
şeklinde doğrayın.
- Ãœzerlerinde limon suyu gezdirin.
- Pudra şekerini 1 tatlı kaşığı tarçın ve kanyakla karıştırın.
- Elma dilimlerini
içinde gezdirin.
- Geri kalan tarçın ve şekeri karıştırıp bir kenarda bekletin.
- Yumurta beyazlarını köpük halini alana dek çırpın ve hamurla karıştırın.
- Bir
tavada yağı kızdırın.
- Elma dilimlerini hamura bulayıp kızgın yağda kızartın.
- Kızarttığınız elmaları kağıt havlunun üzerinde bekletip yağını çektirin.
- Son olarak elma dilimlerinin üzerine tarçın ve şeker serpin.
PaylaÅŸ
Türk Mutfağı Meyveli Tatlılar Tarçınlı Elma Kızartması
Benzer Tarifler
Elma Tatlısı; Elmaların kabukları soyulup içleri oyularak 15 dk. ...
1 gece önceden dövülmüs cevizi ve tarçini yarim su bardagi süte y ...
Armutun içerisini oyup kabugunu soyarak tepsiye koyun. Içerisine ...