Tarçınlı Tavuk

Tarçınlı Tavuk
Tarçınlı Tavuk

Tavuk ve Hindi » Tarçınlı Tavuk

Tarçınlı Tavuk malzemeleri;

  • 1 adet tavuk veya 4 parça tavuk eti
  • 1 adet soğan
  • Yarım çay kaşığı karabiber, Tuz
  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • Yarım kahve fincanı Zeytinyağı


Tarçınlı Tavuk uygulama aşamaları;

  1. Bir tencereye, yarısına kadar su koyup içine tavuğu yerleştirin, 1 ad soğanı bütün olarak içine koyun.
  2. Üzerine Tuz u ve karabiberi serpin 10-15 dakika haşlayın.
  3. Tavuğu haşladıktan sonra tencerenin içinde alıp suyunu süzdürün.
  4. Küçük bir kapta Zeytinyağı , tarçın ve toz karabiberi karıştırın.
  5. Bu karışımı haşlanmış tavuğun her tarafına sürün Tavuğu yağlanmış tepsiye koyun pembeleşinceye kadar fırında pişirin.
  6. Fırından çıkardığınız tavuğu üzerine parça parça tereyağını koyup servis tabağına alın. İsteğe göre pilavla birlikte servis yapın.


Osmanlı Mutfağı Mutfağı Tavuk Ve Hindi Tarçınlı Tavuk Tarifi



Benzer Tarifler

Saksı Kebabı

Patlicanlar ikiye bòlünür ortalari oyulduktan sonra kizgin yagda ...

Tavuk But Sarması

Tavuk butlarının kemiklerini ayırın. Butları bıçakla, ya da satır ...

Tavuk Sarması

Patates ve havucu küçük küpler halinde dograyin. Mantari ince inc ...