Tarhana Çorbası 3

Tarhana Çorbası 3
Tarhana Çorbası 3

Çorbalar » Tarhana Çorbası 3

Tarhana Çorbası 3 malzemeleri;

  • 45 gr. tarhana
  • 1,5 lt. et suyu (6 su bardağı)
  • 150 gr. tereyağı (10 çorba kaşığı)
  • 1/2 adet ekmek (küçük küpler biçiminde doğranmış)
  • Tuz


Tarhana Çorbası 3 uygulama aşamaları;

  1. Tarhanayı 1 su bardağı soğuk su ile karıştırıp yumuşatın.
  2. Et suyunu tencereye ekleyip, orta ateşe koyun.
  3. Ilınınca tarhanayı katıp, topaklanmaması için, kıvamını buluncaya kadar sürekli karıştırın.
  4. Tuz unu ayarlayıp, iki taşım kaynatıp çorbayı ateşten indirin.
  5. Bir tavada tereyağını eritin.
  6. Yağ kızdığında, küçük küpler biçiminde kesilmiş olan ekmek parçalarını içine atın.
  7. Ekmekleri altın sarısı renk alıncaya kadar kızartıp, yağı ile birlikte tenceredeki çorbanın içine boşaltın.
  8. Çorbayo sıcak olarak servis yapın.


Paylaş

Osmanlı Mutfağı Çorbalar Tarhana Çorbası 3

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Mürdük Aşı

Mürdüğü öğütün.Islatıp suyunu süzün.Soğuk su ekleyip kaynatın.Koy ...

Meksika Çorbası

Etler kusbasi seklinde dogranir yagda hafif cevrilir.Icine kup do ...

İnce (Un) Tarhana

Güneş istediği için temmuz-ağustosta yapılır. Zaten malzemeler de ...