Tarhana Çorbası 3

Tarhana Çorbası 3
Tarhana Çorbası 3

Çorbalar » Tarhana Çorbası 3

Tarhana Çorbası 3 malzemeleri;

  • 45 gr. tarhana
  • 1,5 lt. et suyu (6 su bardağı)
  • 150 gr. tereyağı (10 çorba kaşığı)
  • 1/2 adet ekmek (küçük küpler biçiminde doğranmış)
  • Tuz


Tarhana Çorbası 3 uygulama aşamaları;

  1. Tarhanayı 1 su bardağı soğuk su ile karıştırıp yumuşatın.
  2. Et suyunu tencereye ekleyip, orta ateşe koyun.
  3. Ilınınca tarhanayı katıp, topaklanmaması için, kıvamını buluncaya kadar sürekli karıştırın.
  4. Tuz unu ayarlayıp, iki taşım kaynatıp çorbayı ateşten indirin.
  5. Bir tavada tereyağını eritin.
  6. Yağ kızdığında, küçük küpler biçiminde kesilmiş olan ekmek parçalarını içine atın.
  7. Ekmekleri altın sarısı renk alıncaya kadar kızartıp, yağı ile birlikte tenceredeki çorbanın içine boşaltın.
  8. Çorbayo sıcak olarak servis yapın.


Paylaş

Osmanlı Mutfağı Çorbalar Tarhana Çorbası 3

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Kabak Çorbası

Kabak Çorbası; Bal kabağı, kuru soğan, patates ve havuç doğr ...

Kırmızı Mercimek Çorbası

Soğanı ayıklayıp küçük parçalar halinde doğrayın. 2 kaşık yağla k ...

Taze Tarhana Çorbası

Domatesleri ve biberleri yıkayın. Havuçları kazıyıp yıkayın. Heps ...