Tarhun Çorbası

Tarhun Çorbası
Tarhun Çorbası

Çorbalar » Tarhun Çorbası

Tarhun Çorbası malzemeleri;

  • 500 Gr Süzme Yoğurt
  • 1 Litre Et Suyu
  • 3 Yemek Kaşığı Un
  • 1 Adet Yumurta
  • 2 Su Bardağı Su
  • 300 Gr Kuzu Boyun
  • 2 Yemek Kaşığı Tereyağı
  • 1 Demet Taze Veya Bir Avuç Kuru Terhun
  • 1 Tatlı Kaşığı Tuz


Tarhun Çorbası uygulama aşamaları;

  1. Yoğurt, yumurta ve un iki su bardağı su ile karıştırılıp boza kıvamına gelinceye kadar karıştırmaya devam edin.
  2. Haşlanarak küçük parçalara ayrılmış boyun eti ve hazırlanan yoğurt, yumurta unlu karışımı tencereye boca edin ve tarhun otunu ilave edin.
  3. Üzerine kızdırılmış tereyağı döküp servis edin.


Türk Mutfağı Mutfağı çorbalar Tarhun çorbası Tarifi



Benzer Tarifler

Soğuk Keşkek Çorbası

Akşamdan ıslatılan buğday ve nohut, sabah iyice yıkanır. Bir tenc ...

Yoğurtlu Mercimek Çorbası

Mercimege 6 su bardagi su ilave edin. Kabugu soyulmus bütün sogan ...

Kış Çorbası

Yerelmalarini küp seklinde dograyin. Soganlari küçük dograyip, ay ...