Tarhun Çorbası

Tarhun Çorbası
Tarhun Çorbası

Çorbalar » Tarhun Çorbası

Tarhun Çorbası malzemeleri;

  • 500 Gr Süzme Yoğurt
  • 1 Litre Et Suyu
  • 3 Yemek Kaşığı Un
  • 1 Adet Yumurta
  • 2 Su Bardağı Su
  • 300 Gr Kuzu Boyun
  • 2 Yemek Kaşığı Tereyağı
  • 1 Demet Taze Veya Bir Avuç Kuru Terhun
  • 1 Tatlı Kaşığı Tuz


Tarhun Çorbası uygulama aşamaları;

  1. Yoğurt, yumurta ve un iki su bardağı su ile karıştırılıp boza kıvamına gelinceye kadar karıştırmaya devam edin.
  2. Haşlanarak küçük parçalara ayrılmış boyun eti ve hazırlanan yoğurt, yumurta unlu karışımı tencereye boca edin ve tarhun otunu ilave edin.
  3. Üzerine kızdırılmış tereyağı döküp servis edin.


Paylaş

Türk Mutfağı Çorbalar Tarhun Çorbası

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Burnuaz Konsome Çorbası

Burnuaz Konsome Çorbası;   Yağsız kıyma, mire poix sebzeler, ...

Dörtlü Mercimek Çorbası

Mercimekler yıkanır.Soğan ve domatesler çok ince bir şekilde doğr ...

Mercimek Çorbası

Mercimeği ayıklayıp, yıkayın. Tencereye alın. Soğanı, defne yapra ...