Tarhun Çorbası

Tarhun Çorbası
Tarhun Çorbası

Çorbalar » Tarhun Çorbası

Tarhun Çorbası malzemeleri;

  • 500 Gr Süzme Yoğurt
  • 1 Litre Et Suyu
  • 3 Yemek Kaşığı Un
  • 1 Adet Yumurta
  • 2 Su Bardağı Su
  • 300 Gr Kuzu Boyun
  • 2 Yemek Kaşığı Tereyağı
  • 1 Demet Taze Veya Bir Avuç Kuru Terhun
  • 1 Tatlı Kaşığı Tuz


Tarhun Çorbası uygulama aşamaları;

  1. Yoğurt, yumurta ve un iki su bardağı su ile karıştırılıp boza kıvamına gelinceye kadar karıştırmaya devam edin.
  2. Haşlanarak küçük parçalara ayrılmış boyun eti ve hazırlanan yoğurt, yumurta unlu karışımı tencereye boca edin ve tarhun otunu ilave edin.
  3. Üzerine kızdırılmış tereyağı döküp servis edin.


Paylaş

Türk Mutfağı Çorbalar Tarhun Çorbası

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Balkabağı Çorbası

Balkabağını soyup ufak dilimleyin ve derin bir tencereye alın. Üz ...

Gazpacho Meyveli

Kavunların kabuğunu soyarak, çekirdeklerini temizleyin sonra küçü ...

Sakala Çarpan Çorba

Sakala Çarpan Çorba; Yağda soğan kavrulur. Un katılarak karıştırı ...