Tatar Çorbası

Tatar Çorbası
Tatar Çorbası

Mantılar » Tatar Çorbası

Tatar Çorbası malzemeleri;

  • Mantı,
  • Yeşil Mercimek,
  • Salça,
  • Nane,
  • Tereyağ,


Tatar Çorbası uygulama aşamaları;

  1. Yine bu yörenin mantıya tabaktaki görselliği açısından benzeyen ama şekli ve pişirme yöntemi farklı bir başka yemeği daha var: Tatar çorbası.
  2. Hamuru görece incedir ve küçüktür.
  3. Haşlanan mercimeğin suyuna bohça şeklinde kapatılan bu içli hamurlar ekleniyor ve birlikte pişiriliyorlar.
  4. Diğer yanda salçalı, naneli ve yağlı hazırlanan sos da pişen çorbaya ekleniyor ve kaynatılıyor.


Paylaş

Türk Mutfağı Mantılar Tatar Çorbası

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Cimcik

Un, yumurta, tuz ve su ile hamuru yoğurun, bezelere ayırın.Yağ il ...

Tavuklu Mantı

Bir kapta un, tuz ve suyda hamuru yogurun. Üzerine temiz bir bez ...

Piruhi

Yumurta, su ve tuzu bir kâsede çırpın.Unu azar azar ekleyip yoğur ...