Tatar Çorbası
Tatar Çorbası
Mantılar » Tatar Çorbası
Tatar Çorbası malzemeleri;
- Mantı,
- Yeşil Mercimek,
- Salça,
- Nane,
- Tereyağ,
Tatar Çorbası uygulama aşamaları;
- Yine bu yörenin mantıya tabaktaki görselliği açısından benzeyen ama şekli ve pişirme yöntemi farklı bir başka yemeği daha var: Tatar çorbası.
- Hamuru görece incedir ve küçüktür.
- Haşlanan mercimeğin suyuna bohça şeklinde kapatılan bu içli hamurlar ekleniyor ve birlikte pişiriliyorlar.
- Diğer yanda salçalı, naneli ve yağlı hazırlanan sos da pişen çorbaya ekleniyor ve kaynatılıyor.
Paylaş
Türk Mutfağı Mantılar Tatar Çorbası
Hıngel
Benzer Tarifler
Un içine yumurta ve su katılıp yoğrulur. Hamur yumurta büyüklüğün ...
