Tatar Çorbası
Türk mutfağının klasiklerindendir. En popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.
Malzemeleri;
- Mantı,
- Yeşil Mercimek,
- Salça,
- Nane,
- Tereyağ,
Uygulama aşamaları;
- Yine bu yörenin mantıya tabaktaki görselliği açısından benzeyen ama şekli ve pişirme yöntemi farklı bir başka yemeği daha var: Tatar çorbası.
- Hamuru görece incedir ve küçüktür.
- Haşlanan mercimeğin suyuna bohça şeklinde kapatılan bu içli hamurlar ekleniyor ve birlikte pişiriliyorlar.
- Diğer yanda salçalı, naneli ve yağlı hazırlanan sos da pişen çorbaya ekleniyor ve kaynatılıyor.
Tatar Çorbası Afiyet Olsun...
Admin
yemek tarifleri mantılar tatar çorbası tarifi tatar, çorbası, tatar çorbası tarifi türk mutfağı
Benzer Tarifler
Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE