• 35 Gr Gandules Sweety  Pepp (Ince Julyen Kesilmiş)
• 30 Gr Tatlı Biber Sosu
• 1 Çay Kaşığı Zencefil Ezmesi
• 10 Gr Klasik Çıtır Ekmek Kırıntısı
• 1 Adet Tereyağlı Hamburger Ekmeği
• Tuz
• 1 Adet Hamburget Ekmeği
• 100 Gr Dana Kıyma
• 1 Adet Yumurta
• 5 Dilim Pastırma
• 3 Dilim Domates, Siviyağ, Karabiber

1. Hamburger ekmeklerine tereyağ sürün.
2. Dana Kıymayı ve panko ekmek kırıntılarını karıştırın, hamburger şeklini verin ve servis öncesi buzdolabında en az 2 saat dinlendirin.
3. Izgarada mühürleyin ve önceden ısıtılmış 180°C  fırında 8 dakika pişirin.
4. Tavaya sıvıyağ koyun ve patırmayı çıtırdamayacak şekilde pişirin.
5. Aynı şekilde başka bir tavada az sıvıyağ ile yumurtayı pişirin.
6. Tatlı biber sosunu, 3 çeşit biber ile karıştırın zencefil ile tatlandırın.
7. Hamburger ekmeğinin tabanına  biber sosunu sürün, üzerine hamburger etini yerleştirin, domatesleri, yumurtayı ve pastırmaları ekleyin ve ekmek ile tamamlayıp servis edin.

Paylaş

Amerikan Mutfağı Tostlar Tatlı Biberli Burger Tarifi