Tatlı Çorba

Tatlı Çorba
Tatlı Çorba

Meyveli Tatlılar » Tatlı Çorba

Tatlı Çorba malzemeleri;

  • Kuşburnu (Taze)
  • Kuru İncir
  • Kayısı
  • Erik
  • Fındık (Parçalanmış)
  • Nişasta
  • Şeker
  • Karanfil

Tatlı Çorba uygulama aşamaları;

  1. Bayburt kentinin yöresel lezzeti "tatlı çorba" için öncelikle kuşburnu meyvesi eziliyor ve elde edilen su derin bir tencerede ısıtılıyor.
  2. Kaynama aşamasındaki kuşburnu suyuna, önceden haşlanan kuru incir, kayısı, fındık ve erik parçaları, ardından da nişasta, şeker ve karanfil konularak kaynatılıyor.
  3. Pişirildikten sonra soğutulan ve fındıkla süslenerek servis edilen eşsiz lezzet, içeriğiyle vitamin deposu olarak tanımlanıyor.

Paylaş

Türk Mutfağı Meyveli Tatlılar Tatlı Çorba

Tariflerle Yemekler

Benzer Tarifler