Tavada Kızartılmış Tavşan
Türk mutfağının klasiklerindendir. En popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.
Malzemeleri;
- 150 gr. kemiksiz tavşan butu,
- 30 gr. fileto yeşil zeytin,
- 30 gr. fileto siyah zeytin,
- 40 gr. çeri domates,
- 1/4 adet limon,
- 50 gr. buğday,
- 20 gr. un,
- 1/4 adet yumurta,
- 30 ml. süt, 1/4 paket taze fesleğen,
- 10 gr. çam fıstık,
- 1 gr. Tuz,
- 30 gr. ayçiçek yağı.
Uygulama aşamaları;
- Tavşan butu açılarak zeytinler, domatesler, limon ve Tuz ile marine edilir.
- Fırında 180°C’de 15 dakika pişirilir.
- Buğday haşlanarak un, yumurta ve süt ile haşlanır, tavada pişirilir.
- Fesleğen, ayçiçek yağı, çam fıstığı ve Tuz blender’dan geçirilir.
- Tabağa önce buğday ezmesi, üzerine de tavşanlar konularak kremalı sostan çevresine gezdirilir ve servis edilir.
Tavada Kızartılmış Tavşan Afiyet Olsun...
Admin
yemek tarifleri et yemekleri tavada kızartılmış tavşan tarifi tavada, kızartılmış, tavşan, tavada kızartılmış tavşan tarifi türk mutfağı
Benzer Tarifler
Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE