• Soğan
• Domates
• Salça
• Kivi
• Tereyağ
• Kuşbaşı et

1. Önce soğan, domates ve biraz salçayı kiviyi rendeleyerek elde etiğiniz kivi suyuyla karıştırın.
2. Önceden terbiye edilen kuşbaşı eti tavaya alın.
3. Etlerle soğan, domates salça ve kivi suyu karışımını birbirine eklerken, diğer malzemelerin etten daha fazla olmamasına özen gösterin.
4. Ardından tavaya eritilmiş tereyağını ekleyin.
5. Eritilmiş tereyağ etin yalnızca 4 dakika gibi kısa bir sürede pişmesinin etken maddesi olacaktır.
6. Tavayı önceden 200 derecede ısıtılmış fırına verin.
7. 4 dakika fırında kaldıktan sonra tavayı alın.
8. 2 dakika tavanın içindeki malzemeyi karıştırın.
9. Ardından yemeğiniz servise hazır.

.

Türk Mutfağı Et Yemekleri Tavada Kuşbaşı Tarifi