Tavuk Yahnisi

Name: Tavuk Yahnisi
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4 Kişilik
Cuisine: Türk
Ingredients: Tavuk Yahnisi malzemeleri : 150 G Tavuk Eti, 1 Çay Bardağı Nohut,1 Çay Bardağı Sıvı Ya�

Türk Kahramanmaraş Mutfağı

Tavuk ve Hindi » Tavuk Yahnisi

Tavuk Yahnisi malzemeleri;

150 G Tavuk Eti,
1 Çay Bardağı Nohut,
1 Çay Bardağı Sıvı Yağ,
2 Soğan,
1 Tatlı Kaşığı Karışık Salça,
1 Tatlı Kaşığı Pul Biber,
Tuz .

Tavuk Yahnisi uygulama aşamaları;

Tavuk Yahnisi;

Akşamdan ıslanan nohutla tavuk etleri haşlanır.
Bir tencereye yağ alınır.
Kızdırıldıktan sonra üzerine 1 tatlı kaşığı salça, 1 tatlı kaşığı pul biber ve Tuz atılır.
Sonra haşlanmış nohutlar ve kuşbaşı doğranmış etler konur.
Üzerlerine yarım bardak sıcak su konarak pişirilir.
Tavuk yahnisinin yanında ayran ve salata bulundurulur.