Tavuklu Mercimek Çorbası

Tavuklu Mercimek Çorbası
Tavuklu Mercimek Çorbası

Çorbalar » Tavuklu Mercimek Çorbası

Tavuklu Mercimek Çorbası malzemeleri;

  • 2 adet haşlanmş tavuk budu
  • 1 adet doğranmış soğan
  • 3 yemek kaşığı tereyağı
  • 1,5 su bardağı kırmızı veya sarı mercimek
  • 1 yemek kaşığı Pirinç
  • Yarım havuç rendesi
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1,5 yemek kaşığı un
Üzeri için :
  • 1 su bardağı tavuk suyu
  • 3 dilim tost ekmeği
  • 1 kaşık toz biber


Tavuklu Mercimek Çorbası uygulama aşamaları;

  1. Soğanı iki kaşık yağda pembeleştirin.
  2. Yıkanmış mercimekleri içine koyun.
  3. 1 bardak tavuk suyu ve iki bardak sıcak su ile pişirip süzgeçten geçirin.
  4. 1 yemek kaşığı terayağı ile 1 yemek kaşığı unu kavurun.
  5. İçine Pirinç, Tuz , havuç rendesi ve tavuk parçaları koyun.
  6. Bir taşım kaynatın.
  7. Tost ekmeklerini kırmızı biberle kızartın.
  8. Kızgın kızgın çorbanın üzerine dökün.
  9. Sıcak olarak servise sunun.


Paylaş

Türk Mutfağı Çorbalar Tavuklu Mercimek Çorbası

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Potage Germiny

Yağı eritip doğranmış sebzeleri ve bezelyeyi ekleyin, kapağı kapa ...

Lebnii (Yoğurt Çorbası)

Pirinci kaynatıyorum, haşlanmasına yakın tuzlu yoğurt ekleyip tah ...

Kişnişli Havuç Çorbası

Tereyağ eritilir.Havuç ve soğan 5-10 dakika tereyağında kavrulur. ...