Tavuklu Nohutlu Pırasa

Tavuklu Nohutlu Pırasa
Tavuklu Nohutlu Pırasa

Sebze Yemekleri » Tavuklu Nohutlu Pırasa

Tavuklu Nohutlu Pırasa malzemeleri;

  • 2 piliç gögsü ( kemiksiz)
  • 1 adet sogan
  • 250 gram ispanak
  • 1 adet havuç
  • 1 çorba kasigi tereyagi
  • 3-4 çorba kasigi galeta unu
  • 1 yumurta
  • 1 su bardagi sivi yag
  • Tuz , karabiber


Tavuklu Nohutlu Pırasa uygulama aşamaları;

  1. Ön hazirlik olarak aksamdan islatilmis nohutlari basinçli bir tencerede haslayarak, bekletin.
  2. Tavaya 2-3 kasik sivi yag aktararak kiymayi renk degistirene dek kavurun.
  3. Ayri bir tavada sivi yagi ve tereyagini kizdirarak için yuvarlak dilimlenmis pirasalari yari yariya yumusayana dek pisirin.
  4. Tencerenin içine kiymayi aktarip, yayin.
  5. Üzerine haslanmis nohutlari ekleyin.
  6. Dometesleri yuvarlak dilimleyip, nohutlarin üzerine dizin.
  7. 1 su bardagi sicak Tuz lu suyu tencereye aktarin ve kisik ateste ve kapakli olarak (karistirmadan) pisirin.
  8. Tencereyi düz servis tabagina ters çevirerek, servis yapin.


Paylaş

Türk Mutfağı Sebze Yemekleri Tavuklu Nohutlu Pırasa

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Manca

Ispanakları ince ince piyazlık olacak şekilde doğrayın.Çukur bir ...

Kabak Çırpma

Kabak Çırpma; Bir tavada soğan ve kıyma kavrulur. Salça ve pirinç ...

Patlıcan Mücveri

Tereyağının yarısını tavada eritin. Yağ kızınca soğanla birlikte ...