Tavuklu Nohutlu Pırasa
Tavuklu Nohutlu Pırasa, Türk mutfağının klasiklerindendir. Tavuklu Nohutlu Pırasa'nin en popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.
Tavuklu Nohutlu Pırasa tarifi malzemeleri;
- 2 piliç gögsü ( kemiksiz)
- 1 adet sogan
- 250 gram ispanak
- 1 adet havuç
- 1 çorba kasigi tereyagi
- 3-4 çorba kasigi galeta unu
- 1 yumurta
- 1 su bardagi sivi yag
- Tuz, karabiber
Tavuklu Nohutlu Pırasa tarifi uygulama aşamaları;
- Ön hazirlik olarak aksamdan islatilmis nohutlari basinçli bir tencerede haslayarak, bekletin.
- Tavaya 2-3 kasik sivi yag aktararak kiymayi renk degistirene dek kavurun.
- Ayri bir tavada sivi yagi ve tereyagini kizdirarak için yuvarlak dilimlenmis pirasalari yari yariya yumusayana dek pisirin.
- Tencerenin içine kiymayi aktarip, yayin.
- Üzerine haslanmis nohutlari ekleyin.
- Dometesleri yuvarlak dilimleyip, nohutlarin üzerine dizin.
- 1 su bardagi sicak tuzlu suyu tencereye aktarin ve kisik ateste ve kapakli olarak (karistirmadan) pisirin.
- Tencereyi düz servis tabagina ters çevirerek, servis yapin.
Tavuklu Nohutlu Pırasa Afiyet Olsun...
Admin
yemek tarifleri sebze yemekleri tavuklu nohutlu pırasa tarifi tavuklu, nohutlu, pırasa, tavuklu nohutlu pırasa tarifi türk mutfağı
Benzer Tarifler
Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE