Tavuklu Paça Çorbası

Tavuklu Paça Çorbası
Tavuklu Paça Çorbası

Çorbalar » Tavuklu Paça Çorbası

Tavuklu Paça Çorbası malzemeleri;

  • 1 Adet Haşlanmış Didiklenmiş tavuk Göğsü
  • 1/2 Su Bardağı Un
  • 2 Çorba Kaşığı Margarin
  • 5 Su Bardağı Tavuk Suyu
  • 1/2 Limon Suyu
  • 4-5 Diş Dövülmüş Sarmısak
  • 2 Çay Kaşığı Pul Biber
  • 1 Çorba Kaşığı Margarin


Tavuklu Paça Çorbası uygulama aşamaları;

  1. 2 çorba kaşığı margarini bir tencerede eritelim.
  2. İçine yarım su bardağı unu ilave ederek hafifçe sararana dek kavuralım ve soğumaya bırakalım.
  3. Tavukları didikliyerek küçük parçalara ayıralım.
  4. 5 su bardağı tavuk suyunu ve tavuk etlerini una ekleyerek topaksız kıvama getirelim.
  5. Çorbamızı sürekli karıştırarak bir taşım kaynatalım.
  6. Sarmısağı dövelim veya ince ince doğrayalım.
  7. Çorbanın inmesine yakın dövülmüş sarmısağı, Tuz ve yarım limon suyunu ekleyelim.
  8. 1 çorba kaşığı margarini küçük bir tavada kızdıralım.
  9. İçine 2 çay kaşığı kırmızı pul biberi ekleyerek fazla yakmadan 1-2 kez çevirip, çorbanın nüzerine gezdirelim.
  10. Çorbamızı maydanoz yaprakları ile süsleyerek soğutmadan servis yapalım.


Türk Mutfağı Mutfağı çorbalar Tavuklu Paça çorbası Tarifi



Benzer Tarifler

Onion Soup

Margarin, tencerede eritin, soğanları ekleyip hafif kahverengileş ...

Ecevit Çorbası (Kastamonu)

Pirincimizi bir saat öncesinden ıslatıp süzelim daha sonra su ila ...

Yulaflı Sebze Çorbası

Soyup yikadiginiz sogani ve patatesi ince ince dograyin. Havucu y ...