Tavuklu Salata

Tavuklu Salata
Tavuklu Salata

Salatalar » Tavuklu Salata

Tavuklu Salata malzemeleri;

  • Yarım tavuk
  • 200 gr jambon
  • 300 gr taze mantar
  • yarım limon
  • 1 havuç
  • 1 sap kereviz
  • yarım baş soğan
  • yarım demet maydanoz
  • yeteri kadar mayonez
  • yeteri kadar Tuz ve karabiber


Tavuklu Salata uygulama aşamaları;

  1. Tavuk, havuç, kereviz, maydanoz ve soğan Tuz lu suya konarak haşlanır.
  2. Daha sonra tavuk kemiklerinden ayrılıp küçük parçalar halinde ayıklanır.
  3. Jambon dilimleri de aynı suda 3 dakika kadar haşlandıktan sonra ince, uzun şeritler halinde kesilir.
  4. Mantarlar yıkanıp, dilimlenir ve tavuğun suyunda yalnızca iki dakika haşlanır.
  5. Mantarlar sü züldükten sonra tavuk parçaları ve jambon şeritleriyle birlikte karıştırılarak servis tabağına konur ve üzerine yarım limonun suyu gezdirilerek dökülür.
  6. Elde edilen karışımın üzeri mayonezle kaplanır ve servis yapılır.


Türk Mutfağı Mutfağı Salatalar Tavuklu Salata Tarifi



Benzer Tarifler

Kremalı Patates Salatası

Suyu kaynatın kaynatin. Patatesleri içine atın.Daha sonra 15-20 d ...

Biber Salatası

Biberleri yıkadıktan sonra ızgarada közleyerek pişirin. Ilınınca ...

Semizotu Bowl

Semizotu yıkanır ve ayıklanır.Cherry domatesler ikiye kesilip fes ...