Tavuklu Semizotu

Tavuklu Semizotu
Tavuklu Semizotu

Tavuk ve Hindi » Tavuklu Semizotu

Tavuklu Semizotu malzemeleri;

  • 2 adet tavuk göğsü
  • 1 bağ semizotu
  • 1 adet kuru soğan
  • 3 yemek kaşığı sivi yag
  • 2 diş sarımsak
  • 2 adet domates
  • 1 çay bardağı Bulgur
  • Yarım adet limonun suyu
  • 2 su bardağı tavuk suyu
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber


Tavuklu Semizotu uygulama aşamaları;

  1. Tavuk göğüslerini küp küp kesin.
  2. Derin bir tencerede yağı kızdırıp, tavuk etlerini biraz pisirin.
  3. Kuru soğani piyazlık doğrayın,tavuga ilave edip biraz soteleyin.
  4. Daha sonra içine doğranmış semizotlarını ve kıyılmış sarımsakları ekleyip, semizotları sönene kadar kavurun.
  5. En son olarak içine yıkanmış bulguru, limon suyunu, tavuk suyunu, kup kup doğranmış domatesi, kırmızı pul biberi, Tuz - karabiberi ilave edip, pişirin.
  6. Pişen yemeği servis tabağına alıp, sıcak olarak servis yapin.


Paylaş

Türk Mutfağı Tavuk ve Hindi Tavuklu Semizotu

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Hindi Arnavut Çiğeri

Hindi ciger-yürekleri kusbasi olarak dograyip kirmizi toz biber, ...

Biberli Hindi Sarması

Hindi filetolarini ezerek yassilastirin. Üzerlerine tuz ve karabi ...

Akdeniz Usulü Dolgulu Tavuk

Sosu için; küp şeklinde doğranmış domatesleri, soğanı, sarımsağı, ...