Tavuklu ve Mısırlı Çorba

Tavuklu ve Mısırlı Çorba
Tavuklu ve Mısırlı Çorba

Çorbalar » Tavuklu ve Mısırlı Çorba

Tavuklu ve Mısırlı Çorba malzemeleri;

  • Yarım tavuk göğüs fileto
  • 1 yumurta akı
  • 1 yumurta sarısı
  • 5 su bardağı tavuk suyu
  • 3-4 çorba kaşığı mısır nişastası
  • 1 tavuk bulyon
  • 3 çorba kaşığı mısır
  • Yarım çay bardağı su
  • Tuz


Tavuklu ve Mısırlı Çorba uygulama aşamaları;

  1. Tavuk etini ince ve kısa şeritler halinde doğrayın.
  2. Üzerine biraz Tuz , ufalanmış tavuk bulyon ve 1 çorba kaşığı su serpip elinizle harmanlayın.
  3. 1 yumurta akını ekleyip karıştırın.
  4. Mısır nişastasını su ile karıştırıp tavuk etine ilave edin ve tekrar karıştırın.
  5. Tavuk suyunu tencerede kaynatın.
  6. Tavuk etli karışımı ve mısırı ilave edin.
  7. Yumurta sarısını çırpıp sürekli karıştırarak çorbaya ekleyin.
  8. Tavuketleri yumuşayıncaya kadar pişirin.
  9. Sıcak olarak servis yapın.


Paylaş

Türk Mutfağı Çorbalar Tavuklu ve Mısırlı Çorba

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Kişnişli Havuç Çorbası

Tereyağ eritilir.Havuç ve soğan 5-10 dakika tereyağında kavrulur. ...

Kafkas Çorbası

2-3 bardak aşurelik buğday bir gece önceden oda ısısındaki suda ı ...

Yoğurtlama

"Samsun Kavak’ta, yoğurtlama da denilen mısır çorbası Çarşamba’da ...