Taze Fasulye ve Karnabahar Turşusu

Taze Fasulye ve Karnabahar Turşusu
Taze Fasulye ve Karnabahar Turşusu

Turşular » Taze Fasulye ve Karnabahar Turşusu

Taze Fasulye ve Karnabahar Turşusu malzemeleri;

  • 500 gr. taze fasulye
  • 500 gr. karnabahar
  • 500 ml. sirke
  • Tuz


Taze Fasulye ve Karnabahar Turşusu uygulama aşamaları;

  1. Fasulye ve karnabaharları yıkayıp, süzdürün. Tencerede Tuz lu su kaynatın. Her ikisini de suya atın, bir taşım kaynatıp süzgece çıkarın.
  2. Haşlanmış sebzeleri kavanoza doldurun. Kavanozların üzerini sirke ile tamamlayın. Temiz bir taş ya da kiremit koyarak turşuyu bastırın ve kavanozun kapağını kapatın.
  3. Turşuyu 10 gün bekletip, istendiğinde kepçe ile çıkararak servis yapın.


Paylaş

Osmanlı Mutfağı Turşular Taze Fasulye ve Karnabahar Turşusu

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Üzüm Turşusu

Üzümleri yıkayıp süzdürün. Tencerede tuzlu sukaynatın. Üzümleri k ...

Turşu Yapımı

Bu turşuların ortak özelliği, suyunun sirke ağırlıklı olması, noh ...

Biber Turşusu

Yikanmis biberleri tursu kavanozuna güzelce yerlestirin. Kabukla ...