Taze Fasulye ve Karnabahar Turşusu

Taze Fasulye ve Karnabahar Turşusu
Taze Fasulye ve Karnabahar Turşusu

Turşular » Taze Fasulye ve Karnabahar Turşusu

Taze Fasulye ve Karnabahar Turşusu malzemeleri;

  • 500 gr. taze fasulye
  • 500 gr. karnabahar
  • 500 ml. sirke
  • Tuz


Taze Fasulye ve Karnabahar Turşusu uygulama aşamaları;

  1. Fasulye ve karnabaharları yıkayıp, süzdürün. Tencerede Tuz lu su kaynatın. Her ikisini de suya atın, bir taşım kaynatıp süzgece çıkarın.
  2. Haşlanmış sebzeleri kavanoza doldurun. Kavanozların üzerini sirke ile tamamlayın. Temiz bir taş ya da kiremit koyarak turşuyu bastırın ve kavanozun kapağını kapatın.
  3. Turşuyu 10 gün bekletip, istendiğinde kepçe ile çıkararak servis yapın.


Osmanlı Mutfağı Mutfağı Turşular Taze Fasulye Ve Karnabahar Turşusu Tarifi



Benzer Tarifler

Kolay Biber Turşusu

Dolmalık biberlerin tohumlarını ayıklayın. Tohumların yapışık ol ...

Salatalık Turşusu

Taze, sert, aynı boydaki salatalıkları iyice yıkayıp temizleyin. ...

Ispanak Kökü Turşusu

Ispanak köklerini, kökten başlayıp 7-8 cm uzunluğunda kesin. Bol ...