• Süzme Yoğurt    400 gr
• Kıvırcık Marul  100 gr
• Kişniş  10 gr
• Fesleğen        4 gr
• Sarımsak        3 gr
• Tuz      2 gr
• Reyhan  5 gr
• Zeytinyağı       10 ml
• Su      50 ml
• Misket Limon    10 ml

1. Kıvırcık marul temizlenip kurutulduktan sonra uzun ince şeritler halinde doğranır.
2. Kişnişler ve fesleğenler ince ince kesilir.
3. Sarımsaklar ezilir.
4. Reyhanlar üst üste dizilip ince ince kıyılır.
5. Süzme yoğurt, Zeytinyağı , sarımsak, Tuz , misket limonu suyu ve su çırpılır.
6. Bütün yeşillikler karıştırılan yoğurda eklenir.

Paylaş

Türk Mutfağı Mezeler Ve Ordövrler Taze Fesleğen, Kişniş Ve Marullu Cacık Tarifi