Taze Soğanlı Çörekler
Çin mutfağının klasiklerindendir. En popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.
Malzemeleri;
- 4 su bardağı su
- 1/2 fincan tavuk suyu
- 2 yemek kaşığı soya sosu
- 1 çay kaşığı doğranmış sarmısak
- 1 çay kaşığı acı sos
- 1 fincan doğranmış taze soğan
- 2 çay kaşığı Tuz
- 1/2 çay kaşığı beyaz biber
- 1 cay kasigi susam
- Aldigi kadar un
Uygulama aşamaları;
- Çukur bir kaba unu koyun,üzerine suyu ve tavuk suyunu ekleyin ve karıştırın.
- Hazırladığınız hamuru 5 dakika pürüzsüz bir hal alıncaya kadar yoğurun.
- Hamuru 30 dakika dinlendirin.
- Daha sonra hamuru silindir şeklini alacak şekilde yuvarlayın ve 12 eşit parçaya bölün.(yada daha fazla buyuklugunu ayarliyabilirsiniz)
- Bu parçaları küçük kareler halinde açın.
- Dogranmis sarimsak,taze sogan,biber,Tuz,susam ve aci sosu karistirin.
- Hamurlarin icine bir miktar
koyup, ikiye katlayarak bir üçgen elde edin.
- Kenarlarını açılmaması için
iyice yapıştırın.
- Tüm hamurları üçgen haline
getirince, orta ısıda ısınmış
kızgın yağdaki tavada kızartmaya başlayin.
- Çöreklerin her bir yanını
yaklaşık 2-3 dakika kızartın.
- Böreklerinizi soya sosuyla birlikte
servis edebilirsiniz.
Taze Soğanlı Çörekler Afiyet Olsun...
Admin
yemek tarifleri çörekler taze soğanlı çörekler tarifi taze, soğanlı, çörekler, taze soğanlı çörekler tarifi çin mutfağı
Benzer Tarifler
Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE