Teksas Usulü Etli Mısır
Amerikan mutfağının klasiklerindendir. En popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.
Malzemeleri;
- 400 gr kuzu eti
- 2 yemek kaşığı margarin
- Yarım su bardağı et suyu veya su
- 4 adet dolmalık biber
- 4 adet domates
- 1.5 su bardağı mısır tanesi
- 1 su bardağı bezelye
- 1 adet havuç
- 1 çay kaşığı nişasta
- Yeteri kadar Tuz, karabiber
Uygulama aşamaları;
- Eti soğuk su altında yıkayıp suzdürün.
- Margarini bir tencerede eritin ve etleri bu yağda 10 dakika kavurun.
- Üzerine sıcak et suyu veya su dökün.
- Tencerenin ağzını kapatarak 35 dakika kaynatın.
- Bu arada dolmalık biberleri, domatesleri uzun çubuklar halinde kesin, havucu da aynı şekilde doğrayın.
- Bütün sebzeleri ete ilave edin.
- Tuz ve karabiber ilave ederek tencerenin kapağını kapatın.
- Kısık ateşte sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirin.
- Ateşten almadan önce 1 çay kaşığı nişastayı üzerine serpin.
- Sıcak olarak servise sunun.
Teksas Usulü Etli Mısır Afiyet Olsun...
Admin
yemek tarifleri sebze yemekleri teksas usulü etli mısır tarifi teksas, usulü, etli, mısır, , teksas usulü etli mısır tarifi amerikan mutfağı
Benzer Tarifler
Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE