Tel Kadayıf
Tel Kadayıf
Hamur Tatlıları » Tel Kadayıf
Tel Kadayıf malzemeleri;
- Yarım paket margarin
- 1/2 kilo tel kadayıf
- 3 su bardağı süt
- 150 gr ceviz
- Şurup için:
- 3 su bardağı su
- 3 su bardağı şeker
- 1/2 limon suyu
Tel Kadayıf uygulama aşamaları;
- Şurup hazırlanır ve soğumaya bırakılır.
- Tepsi yağlanır.
- Tel kadayıfın yarısı tepsiye yayılır orta kalınlıkta dövülmüş ceviz kadayıfın her tarafına gelecek şekilde serpiştirilir, tekrar bir kat kadayıf konulur.
- Üzerine hafifçe erittiğimiz yağ gezdirilir ve 180 derece fırında pembeleşene kadar pişirilir.
- Fırından çıkan sıcak kadayıfın üzerine hafifçe ılıtılan süt gezdirilir.
- Daha sonra soğutulmuş olan şurup tatlının üzerine dökülür.
Paylaş
Türk Mutfağı Hamur Tatlıları Tel Kadayıf
Şambalı Tatlısı (Şamtatlı)
Benzer Tarifler
Malzemeleri bir kaba koyarak iyice karıştırın, yağlanmış tepsiye ...
Genis bir legene unu bosaltip yumurtalari içine kirin. Sonra tuzu ...
Telkadayıfını didikleyin ve içindeki hamurumsu kısımları çıkartın ...