Tel Şehriyeli Pilav

Tel Şehriyeli Pilav
Tel Şehriyeli Pilav

Pirinçli Pilavlar » Tel Şehriyeli Pilav

Tel Şehriyeli Pilav malzemeleri;

  • 2 su bardagi Pirinç
  • yarım paket tel şehriye
  • 3 kasik tereyagi
  • 1 adet kesmeseker
  • Tuz


Tel Şehriyeli Pilav uygulama aşamaları;

  1. Pirinç 1-2 saat önceden islatilir.
  2. Bu sürenin sonunda yag tencerede hafifçe kizdirilir.
  3. Seker, Tuz atilir.
  4. Yikanmis Pirinç ilave edilir.
  5. Tahta bir kasikla 1-2 defa çevrilip üzerine 2 bardak su ilave edilip pilav suyunu çekinceye kadar pisirilir.
  6. Demlenmesi için üzerine kalin bir kagit havlu konulup tencerenin kapagi kapatilir.
  7. Diger taraftan 2 yemek kasigi tereyagi sehriyelerle beraber sürekli çevrilerek sehriyelerin rengi kahverengiye dönene kadar çevrilir.
  8. Pilav servis edilecegi zaman bir kaliba konulur ve ters çevrilerek düzgün bir sekil almasi saglanir ve kitir kitir olmus sehriyeler pilavin üzerine yayilarak servis edilir.


Paylaş

Türk Mutfağı Pirinçli Pilavlar Tel Şehriyeli Pilav

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Köfteli Pilav

Bir dilim bayat ekmeği ıslatıp avuç içinde sıkın. İnce kıyılmış m ...

Kavurmalı Düğün Pilavı

Pirinci genişçe bir cam kaseye alın. 2 tatlı kaşığı tuz serpin ve ...

Üç Peynirli Risotto

Basmati pirincimizi sadece yıkıyoruz.Tenceremize bir miktar zeyt ...