Tel Şehriyeli Pilav

Tel Şehriyeli Pilav
Tel Şehriyeli Pilav

Pirinçli Pilavlar » Tel Şehriyeli Pilav

Tel Şehriyeli Pilav malzemeleri;

  • 2 su bardagi Pirinç
  • yarım paket tel şehriye
  • 3 kasik tereyagi
  • 1 adet kesmeseker
  • Tuz


Tel Şehriyeli Pilav uygulama aşamaları;

  1. Pirinç 1-2 saat önceden islatilir.
  2. Bu sürenin sonunda yag tencerede hafifçe kizdirilir.
  3. Seker, Tuz atilir.
  4. Yikanmis Pirinç ilave edilir.
  5. Tahta bir kasikla 1-2 defa çevrilip üzerine 2 bardak su ilave edilip pilav suyunu çekinceye kadar pisirilir.
  6. Demlenmesi için üzerine kalin bir kagit havlu konulup tencerenin kapagi kapatilir.
  7. Diger taraftan 2 yemek kasigi tereyagi sehriyelerle beraber sürekli çevrilerek sehriyelerin rengi kahverengiye dönene kadar çevrilir.
  8. Pilav servis edilecegi zaman bir kaliba konulur ve ters çevrilerek düzgün bir sekil almasi saglanir ve kitir kitir olmus sehriyeler pilavin üzerine yayilarak servis edilir.


Paylaş

Türk Mutfağı Pirinçli Pilavlar Tel Şehriyeli Pilav

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Hamsili Pilav

İnce ince doğranmış soğanlar 1/2 su bardağı zeytinyağında pembele ...

Kavurmalı Kuru Domatesli Risotto

Domatesleri 2 yemek kaşığı zeytinyağı içinde bekletin.Bir tavada ...

Üzümlü Risotto

1 adet soğanı yemeklik doğrayın. 2 çorba kasığı tereyağını tencer ...