Teneke
Teneke
Et Yemekleri » Teneke
Teneke malzemeleri;
- Kuzu Pirzola (Kemikli)
- Kuru SoÄŸan
Teneke uygulama aşamaları;
- Besni’deki bir başka fırın et yemeği de teneke.
- Yapıldığı kabın adını alan bu yemek de orta yemeği.
- Tenekeden bir tepsiye, etlerin yapışmaması için gazete kağıdı seriliyor.
- Kalın halkalar halinde doğranmış soğanlar alta, pirzolalar üste diziliyor ve taş fırında 30-40 dakika pişiriliyor.
PaylaÅŸ
Türk Mutfağı Et Yemekleri Teneke
Dövmeç
Benzer Tarifler
Kuşbaşı olarak doğranmış eti, yağı ve doğranmış soğanı bir tencer ...
Kuzu filetosunu yıkayın. Eti ve sebzeleri 2 cm’lik küpler şeklind ...
Etin Hazırlanması:Bonfile etin yüzeyindeki yağ ve sinir parçaları ...
