• 3 kg. antrikot
• 100 gr. barbekü sosu
• 30 gr. ketçap
• 20 gr. hardal
• 20 gr. hardal sosu
• 10 gr. zencefil
• 50 gr. mısır özü yağı
• Karabiber

1. Antrikotları 220 gr.lık parçalar halinde kesin.
2. Küçük bir kabın içerisinde tüm tatlandırıcı malzemeleri ve etleri karıştırın.
3. 2-3 saat buzdolabında bekletin.
4. Etlerin her iki tarafını da orta pişmiş derecesine gelene kadar pişirin.
   
5. Etlerinizi barbecü sosu ve krema ile servis edin.

Paylaş

Türk Mutfağı Et Yemekleri Terbiyeli Bonfile Tarifi