Tırhıt Çorbasi (Sivas)

Tırhıt Çorbasi (Sivas)
Tırhıt Çorbasi (Sivas)

Çorbalar » Tırhıt Çorbasi (Sivas)

Tırhıt Çorbasi (Sivas) malzemeleri;

  • 1 çay bardağı pilavlık bulgur
  • 1 çay bardağı kavrulmuş erişte
  • 1 adet kuru soğan
  • 2 yemek kaşığı salça
  • 2 yemek kaşığı kavrulmuş Kıyma
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı biber


Tırhıt Çorbasi (Sivas) uygulama aşamaları;

  1. Tencereye koyulan margarin eriyince ince kıyılmış soğanlar kavrulur, salça ve Kıyma eklenir.
  2. 6 su bardağı su ilave edilir.
  3. Kaynayınca bulgur katılır, bulgur yumuşayınca eriştesi katılarak 10 dakika daha pişirilir (çorba kıvamında).
  4. Üstüne kızdırılmış tereyağı ve kırmızı biber dökülerek servis yapılır.


Paylaş

Dünya Mutfakları Türk Mutfağı Mutfağı çorbalar Tırhıt çorbasi (sivas) Tarifi Tırhıt, çorbasi, (sivas), Tarifi



Benzer Tarifler

Midye Çorbası

Havuçların üstü kazındıktan sonra bunlar ince ince doğranır (mümk ...

Bulama

"Örneğin Maraş'ın merkeze bağlı Urumoğlu Köyü’nde -pek çok i ...

Bulgurlu Ispanak Çorbası

Önce ıspanakları yıkayıp, ince ince doğrayın ve bir kenarda bekle ...