Top Helva

Top Helva
Top Helva

Helvalar » Top Helva

Top Helva malzemeleri;

  • Susam (Küncü)
  • Pekmez
  • Un
  • Ceviz veya Fıstık
  • TereyaÄŸ

Top Helva uygulama aşamaları;

  1. Unu tereyağında kavur; güzel kokmalı.
  2. Pekmez, küncü ekle, karıştır.
  3. İstenirse ceviz ve fıstık da eklenir bu helvaya.
  4. Ama en güzeli kırmızı küncüdür (kabuğu alınmamış, kavrulmamış susam).
  5. Kavur; altını kapat ılıklaşana kadar bekle.
  6. Sonra elde topak yap.
  7. Kendi kendine donar.
  8. Bu helvaya ölü helvası da denir.

PaylaÅŸ

Türk Mutfağı Helvalar Top Helva

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Oğlan Helvası

Oğlan Helvası

Yağ ile buğday ununu kavururuz. Rengi biraz koyulaşınca...


Süt Helvası

Süt Helvası

Sütün yarısını uygun bir tencereye alarak şekeri ekliyo...


Herle Helvası

Herle Helvası

Tereyagini eritin. Un ve irmigi bu yagda kavurun. Rengi...