Top Helva

Top Helva
Top Helva

Helvalar » Top Helva

Top Helva malzemeleri;

  • Susam (Küncü)
  • Pekmez
  • Un
  • Ceviz veya Fıstık
  • Tereyağ


Top Helva uygulama aşamaları;

  1. Unu tereyağında kavur; güzel kokmalı.
  2. Pekmez, küncü ekle, karıştır.
  3. İstenirse ceviz ve fıstık da eklenir bu helvaya.
  4. Ama en güzeli kırmızı küncüdür (kabuğu alınmamış, kavrulmamış susam).
  5. Kavur; altını kapat ılıklaşana kadar bekle.
  6. Sonra elde topak yap.
  7. Kendi kendine donar.
  8. Bu helvaya ölü helvası da denir.


Paylaş

Türk Mutfağı Helvalar Top Helva

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Düzce Fındıklı Tahin Helva

Düzce Fındıklı Tahin Helva; Üretim Metodu:Düzce Fındıklı Tahin He ...

Sütlü İrmik Helvası

Önce teflon tencerede yağı eritip fıstıkları biraz kavurun. Sonra ...

Un Helvası

Unu ayçiçeği yağı ile kısık ateşte “sabırla” karıştırın.Kestane r ...