• 500 gr. Hamur,
• 250 gr. Az Yağlı Kıyma,
• Bir miktar soğan,
• Maydanoz,

1. Yuvarlak şekilde (değermi) açılan hamur içine hazırlanan Kıyma ve malzemesi konularak çiğ olarak fırında pişirilir.
2. Pişirme anında Kıyma birkaç kez karıştırılır.
   
3. Arzuya göre yumurta ve az yağ konulabilir.

Paylaş

Türk Mutfağı Pideler Trabzon Kıymalısı Tarifi