• 180 Gr Dana Kıyma
• 1 Yemek Kaşığı Siyah Trüf Ve Mantarlı Püre
• 1 Tatlı Kaşığı Kuşkonmaz Püresi
• 1 Tatlı Kaşığı Tuz
• 1 Tatlı Kaşığı Karabiber
• 1 Adet 100 Gr Tereyağlı Hamburger Ekmeği-Susamlı

• 2 Yemek Kaşığı Mayonez
• 1 Tatlı Kaşığı Trüf Yağı
• 2 Dilim Dana Bacon
• 1 Adet Yumurta

1. Burger malzemelerinin hepsini karıştırın 1 parmak kalınlığında bir burger yapıp yarım saat kadar dolapta dinlendirin.
2. Sos için sadece mayonez ve trüf yağını karıştırın.
3. Dana baconların her iki yüzünü 1'er dakika pişirin.
4. Yumurtayı sahanda yumurta olarak içi akışkan kalacak şekilde pişirin.
5. 180 derece fırında ısıttığınız ekmeğinize sosu sürün, tavada yada ızgarada pişirdiğiniz burgerinizi de ilave edin.
6. Üstüne yumurtayı ve baconları da koyup servis edin.

Paylaş

Amerikan Mutfağı Tostlar Trüf Burger Tarifi