Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Erişte-3
Eristeyi, tuzlu bol suda haslayalim. Bu arada cevizleri...
Terbiyeli Kereviz
Kuşbaşı etleri yıkayarak orta boy bir tencereye koyun. ...
Anjelik Reçeli (Bursa)
Anjelikler ayıklanır ve iyice yıkanır.Diğer tarafta şek...
Mandalinalı Puding
Jelatini 5 dakika suda bekletin. Mandalinaların kalın k...
Mayalı Bohça
Verilen hamur malzemeleri sirasiyla genis bir kaba konu...
Pirinçli Omlet
Kaynamis tuzlu suda pirinci pisirin. Süzüp zeytinyagi e...
Kefal Fırında
Önceden firini 170 dereceye getirip, isitin. Bir kapta ...
Karnıyarık
Patlıcanların saplarını kestikten sonra sap kısmını kon...
Mısırlı Sosisler
Mısır unu, un, tuz, karabiber, şeker ve kabartma tozunu...
Dürüm Tatlısı
1.5 kg tozsekeri 5 su bardagi suyla karistirin.Surup ki...
« 1...143144145... 534 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
