Türk Mutfağı

  • Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
  • Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
  • Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
  • Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
  • Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.



Nohutlu Elmalı Turta

Haşlanmış nohutlar merdane ile ezilir.Tereyağı ve toz ş...


Kurutulmuş Sebze Dolması

Kurutulmus patlican, biber ve domatesleri kaynar suda 5...


Kebaplı Kabak Dolması

Kabaklan temizleyip içlerini çikartin ve yikayin. Et, i...


Elazahman Kebabı

Kusbasi etleri ve tavugu çöp sise takin. Tuz, karabiber...


Patates Püreli Börekçikler

Her bir yufkayı dort eşıt üçgen olacak şekilde kesin. ...


Evişi Lahmacun

Sütü ısıtın.Maya, şeker ve tuzu sütün içinde eritin.Sıv...


Sebze Salatası

Havuc ve kabaklarin ustlerini kazidiktan sonra ince ser...


İrmik Lokması

Seker ve suyu kivamli bir surup olacak sekilde kaynatin...


Başlıca Mader Tipleri

Mader Servis ÖzellikleriMader şarapların sercial olanla...


İncir Marmeladı

İncirleri iyice yıkayın. Bir kilo inciri bir su bardağı...


« 1...313314315... 534 »

Yemek Tarifleri Türk Mutfağı

Tariflerle Yemekler