Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Pastırmalı Kuru Fasulye
Kuru fasulyeyi haşlayın. Soğanı yemeklik doğrayın. Yarı...
Ispanak Çorbası
Tencereye sıvıyağı koyup kızdırın. İçerisine soğan, sar...
Ekşili Patlıcan Dolması
Patlicanlari oyup tuzlu suda 10-15 dakika bekletin. Pir...
Zerde
Önce pirinç ayıklanıp yıkanır ve bir tencerede suyla aç...
Nohut Güveç
Nohutlari aksamdan islatin. Süzüp 10 dakika pisirin ve ...
Havuçlu Revani
Yumurta ve toz seker çirpma teli ile iyice cirpilir ve
...
Domates Sosu
Yagi ufak bir tencereye koyup kizdirin. Ince kiyilmis s...
Yumurta Kapama
Yumurtaları haşlayıp kabuklarını soyup ortadan ikiye ay...
Çikolatalı Fındıklı Pasta
Pudra sekeri ve erimis tereyagini biraz tuz ile köpük k...
Kuru Üzümlü Kurabiye
Fırını 180 dereceye ayarlayınız.Fırın tepsisine yağlı k...
« 1...332333334... 534 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
