Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Balık Sosu 2
Özellikle ızgarada pişen Somon Balığına çok yakışan bir...
Kestane Pudingi
Kestane şekerlemesi ezilerek püre haline getirilir ve p...
Humus-2
Nohutları bir gece önceden suya ıslatın.Ertesi gün üstü...
Salamlı Kurabiye
Un elekten geçirilerek tezgâhın üstüne boşaltılır ve or...
Düğme Kurabiyesi
Sütü kaynatın, tereyağını ve balı ilave edin. Unu, yumu...
Tahinli Lahana Dolması
Pirinci yikayip süzün. Domates, sogan, yesil biber, may...
Püreli Kumru
Dana sosis leri halka halka doğrayın.macar salam‘ları k...
Soyalı Enginar Salatası
Roka, zeytinyağı, limon ve tuzu marineleyip tabağa alın...
Boğaziçi Çilek Turtası
Çilekler ve ahududular yıkanıp ayıklanır ve 3-5 tanesi ...
Kağıtta Palamut-2
Palamutları ayıklayıp kafa ve kuyruklarını ayırıp filet...
« 1...344345346... 534 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
