Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Püre için kerevizleri soyun ve küçük küpler halinde doğ...
Sos için gereken malzemeleri bir kavanoza alıp ağzını k...
Et suyunu tencereye koyarak içine mercimek, soğan ve tu...
Ön hazırlık olarak düz bir fırın tepsisini yağlı kağıtl...
