Türlü

Türlü
Türlü

Et Yemekleri » Türlü

Türlü malzemeleri;

  • Kuzu (fileto) – 500 gr
  • Patlıcan – 150 gr
  • Kabak – 150 gr
  • Domates – 150 gr
  • Soğan – 150 gr
  • Havuç – 150 gr
  • Sarımsak – 10 gr
  • Bitkisel Yağ – 50 ml
  • Tuz (isteğe göre)
  • Baharatlar


Türlü uygulama aşamaları;

  1. Kuzu filetosunu yıkayın.
  2. Eti ve sebzeleri 2 cm’lik küpler şeklinde kesin.
  3. Sarımsağı bıçakla doğrayın.
  4. Tencerenin içine bitkisel yağ dökün, bütün malzemeleri koyun, Tuz ile baharatları ekleyin ve karıştırın.
  5. Kapağı kapatın 2 saat kadar pişirin.


Paylaş

Türk Mutfağı Et Yemekleri Türlü

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Hünkar Beğendi

Önceden ısınan tavaya tereyağını koyun ve eritin. Ardından kuşbaş ...

Kirde

Yufkaları dörde bölün. Sıcak fırında kurutun. Kuzu etini, üstünü ...

Terkib-i Çeşidiyye

Bir bardak ılık su, bal ve nar ekşisini eriyinceye kadar iyice ka ...