• 6 dilim bayat ekmek
• 20 adet kornişon turşu (İsteğe göre tüm turşu çeşitleri olabilir.)
• 3 yemek kaşığı Zeytinyağı

1. Bayat ekmekler küçük parçalar halinde doğranır.
2. Turşular, küçük parçalar halinde ekmek parçalarının boyutunda olacak şekilde doğranır.
3. Ekmek ve turşular karıştırılır.
4. Ayrı bir tavada hafif kızdırılan Zeytinyağı nın üzerine karışım ilave edilir.
5. Karışım düzeltilir, hafifçe bastırılır ve altı üstü çevrilerek kızartılır.
6. Görüntü olarak aynı börek şeklini hatırlatan kızartma servise sunulur.

Paylaş

Türk Mutfağı Bayat Ekmekler Turşulu Ekmek Kızartması