Tuzlanmış Palamut

Tuzlanmış Palamut
Tuzlanmış Palamut

Mezeler ve Ordövrler » Tuzlanmış Palamut

Tuzlanmış Palamut malzemeleri;

  • 2 Adet Büyük Boy Palamut
  • Yeteri Miktar Kaya Tuz u
  • 5 Adet Defneyaprağı

Tuzlanmış Palamut uygulama aşamaları;

Tuz lanmış Palamut;
  1. Palamutlar kalın dilimlere ayrılarak içi temizlenir.
  2. Sonra bu ayrılan parçalar yıkanır ve süzgece alınarak süzülür.
  3. Bu aşamadan sonra iki litrelik kavanoza ilk önce bolca kaya Tuz u serpilir ve palamutlar dizilir.
  4. Bu işlem kavanoz dolana kadar kat kat devam eder ve aralara defneyaprağı konulur.
  5. En son üzerine bol miktarda kaya Tuz u konularak kavanozun kapağı sıkıca kapatılır.
  6. Güneş görmeyen yerde muhafaza edilir.
  7. İstenildiği zaman Tuz u alındıktan sonra tüketilebilir.

Paylaş

Türk Mutfağı Mezeler ve Ordövrler Tuzlanmış Palamut

Tariflerle Yemekler

Benzer Tarifler