Tuzlanmış Palamut
Tuzlanmış Palamut
Mezeler ve Ordövrler » Tuzlanmış Palamut
Tuzlanmış Palamut malzemeleri;
- 2 Adet Büyük Boy Palamut
- Yeteri Miktar Kaya Tuz u
- 5 Adet Defneyaprağı
Tuzlanmış Palamut uygulama aşamaları;
Tuz lanmış Palamut;
- Palamutlar kalın dilimlere ayrılarak içi temizlenir.
- Sonra bu ayrılan parçalar yıkanır ve süzgece alınarak süzülür.
- Bu aşamadan sonra iki litrelik kavanoza ilk önce bolca kaya Tuz u serpilir ve palamutlar dizilir.
- Bu işlem kavanoz dolana kadar kat kat devam eder ve aralara defneyaprağı konulur.
- En son üzerine bol miktarda kaya Tuz u konularak kavanozun kapağı sıkıca kapatılır.
- Güneş görmeyen yerde muhafaza edilir.
- İstenildiği zaman Tuz u alındıktan sonra tüketilebilir.
PaylaÅŸ
Türk Mutfağı Mezeler ve Ordövrler Tuzlanmış Palamut
Benzer Tarifler
Islatılmış ekmek içiyle cevizi et makinesinden bir iki çekin. Ya ...
Önceden ısıtılmış fırında patlıcanları közleyin.Közlenen patlıcan ...
Bebek havuç kabukları soyulur.Bir tavada tereyağı eritilir ve içe ...