Tuzlanmış Palamut
Tuzlanmış Palamut
Mezeler ve Ordövrler » Tuzlanmış Palamut
Tuzlanmış Palamut malzemeleri;
- 2 Adet Büyük Boy Palamut
- Yeteri Miktar Kaya Tuz u
- 5 Adet Defneyaprağı
Tuzlanmış Palamut uygulama aşamaları;
Tuz lanmış Palamut;
- Palamutlar kalın dilimlere ayrılarak içi temizlenir.
- Sonra bu ayrılan parçalar yıkanır ve süzgece alınarak süzülür.
- Bu aşamadan sonra iki litrelik kavanoza ilk önce bolca kaya Tuz u serpilir ve palamutlar dizilir.
- Bu işlem kavanoz dolana kadar kat kat devam eder ve aralara defneyaprağı konulur.
- En son üzerine bol miktarda kaya Tuz u konularak kavanozun kapağı sıkıca kapatılır.
- Güneş görmeyen yerde muhafaza edilir.
- İstenildiği zaman Tuz u alındıktan sonra tüketilebilir.
PaylaÅŸ
Türk Mutfağı Mezeler ve Ordövrler Tuzlanmış Palamut
Ezme Fasulye
Benzer Tarifler
Patlicanlar ucundan baslayarak ocakta çevire çevire közlenir. Kab ...
Taze Fasulye Turşusu Kavurması; İlk olarak bir tavada soğan ve sa ...
Balıkların pullarını kazıyıp jçini çıkarttıktan sonra baş ve yüzg ...