Tuzlanmış Palamut

Tuzlanmış Palamut
Tuzlanmış Palamut

Mezeler ve Ordövrler » Tuzlanmış Palamut

Tuzlanmış Palamut malzemeleri;

  • 2 Adet Büyük Boy Palamut
  • Yeteri Miktar Kaya Tuz u
  • 5 Adet Defneyaprağı


Tuzlanmış Palamut uygulama aşamaları;

Tuz lanmış Palamut;
  1. Palamutlar kalın dilimlere ayrılarak içi temizlenir.
  2. Sonra bu ayrılan parçalar yıkanır ve süzgece alınarak süzülür.
  3. Bu aşamadan sonra iki litrelik kavanoza ilk önce bolca kaya Tuz u serpilir ve palamutlar dizilir.
  4. Bu işlem kavanoz dolana kadar kat kat devam eder ve aralara defneyaprağı konulur.
  5. En son üzerine bol miktarda kaya Tuz u konularak kavanozun kapağı sıkıca kapatılır.
  6. Güneş görmeyen yerde muhafaza edilir.
  7. İstenildiği zaman Tuz u alındıktan sonra tüketilebilir.


PaylaÅŸ

Türk Mutfağı Mezeler ve Ordövrler Tuzlanmış Palamut

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Omaç

Ekmek hariç bütün malzemeler karıştırılır. Ekmekler ilave edilir ...

Fasulye Piyazı

Fasulyeyi akşamdan bol suyla ıslatın (ya da ılık suyla 5-6 saat). ...

Metaz

Metaz; Mısır unu, buğday unu ve tuz karıştırılarak sıcak su ile y ...