Tuzlanmış Palamut

Tuzlanmış Palamut
Tuzlanmış Palamut

Mezeler ve Ordövrler » Tuzlanmış Palamut

Tuzlanmış Palamut malzemeleri;

  • 2 Adet Büyük Boy Palamut
  • Yeteri Miktar Kaya Tuz u
  • 5 Adet Defneyaprağı


Tuzlanmış Palamut uygulama aşamaları;

Tuz lanmış Palamut;
  1. Palamutlar kalın dilimlere ayrılarak içi temizlenir.
  2. Sonra bu ayrılan parçalar yıkanır ve süzgece alınarak süzülür.
  3. Bu aşamadan sonra iki litrelik kavanoza ilk önce bolca kaya Tuz u serpilir ve palamutlar dizilir.
  4. Bu işlem kavanoz dolana kadar kat kat devam eder ve aralara defneyaprağı konulur.
  5. En son üzerine bol miktarda kaya Tuz u konularak kavanozun kapağı sıkıca kapatılır.
  6. Güneş görmeyen yerde muhafaza edilir.
  7. İstenildiği zaman Tuz u alındıktan sonra tüketilebilir.


PaylaÅŸ

Türk Mutfağı Mezeler ve Ordövrler Tuzlanmış Palamut

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Karamelize SoÄŸan

Soğanlar jülyen doğranır, tavada az yağ ve kahverengi şeker ilave ...

Cevizli Peynir

Kasar peynirini küçük küpler halinde kesin. Once çirpilmis yumurt ...

Vichy Bebek Havuç

Bebek havuç kabukları soyulur.Bir tavada tereyağı eritilir ve içe ...